Foto · Cat01

Mandelfisk

Name: Mandelfisk
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 paket torskblock (400g); 50 gram smör; 1 msk grädde; 1 tsk tomatpuré; 1 tsk chilisås; 1 krm trocomare örtsalt; 1.25 dl panko; mandelspån

Lättlagat och väldigt gott tillsammans med en kall sås.(se separat recept ”kall sås till fisk”)

Tid40 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Mandelfisk

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg fisken i en ugnsfast form.

Smält smöret på låg värme.

Ta av från plattan och blanda ner grädde, tomatpuré, chilisås, örtsalt och panko.

Bred detta på fisken och strö över mandelspån.

Ställ mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56 grader.

Kockens tips

Gott tillsammans med potatis, kall sås, citron och grönsaker.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar