Foto · Wilmaaa

Lingonrutor

Name: Lingonrutor
Prep time: 11 min
Cook time: 16 min
Total time: 27 min
Yield: 22 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram smör, rumsvarmt; 1.5 dl strösocker; 4 dl 4 - 4,5dl vetemjöl; 3 tsk bakpulver; 1 st ägg; 2 dl 1,5 - 2dl lingonsylt; 75 gram smör, smält; 2 dl knappt 2dl havregryn; 1.5 dl strösocker; 1.5 tsk vaniljsocker

Supergoda kakor med lingonsylt! Perfekt att göra om du alltid lyckas samla på dig flera burkar lingonsylt som alla är öppnade... Går att frysa in!

Tid27 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Bottnen

Ugn 200 grader, smöra/"bakplåtspappra" en ungsfastform ca 20x30cm.

Blanda smör och socker. Rör ihop mjöl och bakpulver och tillsätt i smörblandningen. Rör om ordentligt.

Rör ner ägget och tryck sen ut smeten i formen.

Bred över lingonsylten och smält smöret.

Blanda havregryn, socker, vaniljsocker och rör sen ner det smälta smöret.

Fördela sen havregrynsblandningen jämt över lingonsylten och grädda sen kakan mitt i ugnen i ca 15min.

Låt svalna och skär i rutor! Går även bra att frysa in!

Dryckesförslag

Kall mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar