Foto · Kakbitar

Lingonglass

Name: Lingonglass
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st äggulor (eller 2 hela ägg); 1 dl socker; 1 tsk vaniljsocker; 2 dl mjölk; 3 dl grädde; 1 dl glukossirap; 1.5 dl lingon, färska / frysta eller rårörda.; pepparkakor eller kanelkakor; lingon

Gjord på färska eller frysta lingon, rårörda kan man också använda. Tillsammans med pepparkakor eller kanelkakor som dekoration.

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Vispa äggulor (ägg), socker och vaniljsocker ljust och pösigt.

Koka upp i en liten kastrull mjölk, grädde och glukossirap. Vispa ner den varma mjölkblandingen i äggvispet.

Sila genom en finmaskig sil (glukossirap och ägg kan bilda små gryn). Blanda ner lingonen.

Låt svalna och kör sedan i glassmaskin. Ställ i frysen i minst 4 timmar.

Servera med pepparkaksmulor och en pepparkaka och några lingon.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar