Lingonrutor

Blanda mjölet, sockret och bakpulvret i en bunke. Finfördela matfettet i detta.

Tillsätt ägget. Blanda alltsammans. Tryck ut degen i en smord liten långpanna, ca 20 x 30 cm. Fördela lingonsylten över degen.

Blanda havregryn, socker och vaniljsocker. Smält matfettet och häll över det. Rör om väl. Bred havregrynsmassan över sylten.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt kakan svalna. Skär den i fyrkanter.