Lingonkaka med havre

Sätt unen på 200 grader. Blanda mjöl, socker och bakpulver i matberedare eller för hand i en bunke. Finfördela fettet i mjölblandingen. Tillsätt ägget och blanda ihop till en deg. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna, ca 20x30 cm. Tryck eller kavla ut degen. Bred på sylten. Smält fettet. Blanda havregryn, socker och vaniljsocker i en bunke. Rör ner fettet och fördela blandingen över sylten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min Låt kakan svalna och skär den sedan i rutor.