Foto · Lotta

Kycklinggryta med kantareller

11ingredienser

Skogens guld. Jag har lokalsinne fiskbulle och får överhuvudtaget inte gå ut i skogen själv. Tur då att man har en morbror med hund som älskar att plocka svamp.

Ingredienser11

Recept avLotta

Så gör du · 3 steg

Dela kycklingen i bitar, salt och peppra och bryn i olja och smör. Tillsätt strimlad lök och vänd runt. Häll på fond, soja, mjukost, vatten och grädde. Låt grytan småputtra i ca. 20 minuter.

Smörfräs kantarellerna och rör ner hälften av dem och grovt hackad persilja i grytan. Låt puttra vidare i ett par minuter och smaka sedan av med salt & peppar. Strö vid servering över de sista kantarellerna och grovt hackad persilja.

Servera med ugnsrostad potatis och sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på kycklinggryta med kantareller