Kycklingfilé med kantareller

Finhacka löken och ansa kycklingfiléerna.

Salta och peppra lätt på filéerna.

Stek kycklingen i en panna tills de fått fin stekyta.

Ta upp filéerna och skär upp de i ca 1 cm breda skivor. Lägg skivorna i en ugnsfast form.

Strö över rikligt med Italiensk salladskrydda på kycklingen.

Stek löken och kantarellerna i en panna tills det fått lite färg, ca 5 minuter.

Häll på grädden och låt allt små koka.

Smula i buljongtärningen, låt koka i någon minut.

Häll kantarellsåsen över kyckling och ställ in i ugnen ca. 15-20 minuter, tills kycklingen är genomstekt.

Serveras med ris och en god sallad