Köttfärsrullar i het sås

Börja med såsen Skala och hacka löken och fräs den sedan i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka i 5 minuter.

Blanda köttfärs med övriga ingredienser och blanda till en jämn smed. Forma färsen till ovala bullar, stek dem runt om i smör i 8 min.

Lägg ner bullarna i såsen och strö över färsk koriander. Servera med kokt ris, bönor och frästa grönsaker.