Köttfärsrulle

Blanda färsen med potatismjöl, ägg, pressad vitlök, grädde, salt och peppar.

Lägg smeten på ett bakplåtspapper och kavla/forma den till en fyrkant.

Lägg på skinkan lite omlott över fyrkanten och strö över osten.

Rulla ihop fyrkanten som en rulltårta med hjälp av bakplåtspappret.

Lägg rullen i en smord ungsfast form (funkar utmärkt med en avlång sockerkaksform) och pensla med soja.

"Baka" i ugn 200 grader ca 40 minuter.