Foto · Sara Nilsson

Smördegsinbakad köttfärsrulle

Name: Smördegsinbakad köttfärsrulle
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram köttfärs; 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 3 msk tomatpuré; 1 tsk sambal oelek; 1 tsk oregano; 2 dl riven ost; 1 st färdig rulle smördeg; 1 st ägg; 1 msk smör; 2 krm timjan

Jättegott och en bra rätt om man vill göra i ordning det mesta i förväg.

Tid45 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skala och hacka lök och vitlök. Stek lök och köttfärs i smöret.

Blanda ner salt, tomatpuré, sambal och oregano. Låt röran kallna.

Rulla ut färdigkavlad smördeg i en långpanna. Fördela färsen och osten och vik ihop kanterna och "limma" med uppvispat ägg.

Pensla med ägg och strö på timjan.

Grädda i ugn i 25 minuter i 200 grader.

Kockens tips

Sallad, bröd

Dryckesförslag

Öl, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar