Köttfärsmuffins

Ta upp smördegen ur frysen och tina den. Sätt ugnen på 220 grader.

Fräs köttfärsen, riv ner vitlöken och gör ett "hål" mitt i färsen där tomatpuré, fond och grillsåsen får puttra fram smakerna nån minut. Häll sen vattnet i stekpannan, rör ihop och låt puttra ca 5 minuter till vattnet är nästan borta.

Dela under tiden smördegen i fyra rutor och klä fyra muffinshål med degen. Använd helst en muffinsform i teflon.

Fyll smördegshålen med köttfärsen och strö över en "näve" riven ost. Grädda i 15 - 20 minuter och låt gärna stå några minuter innan servering så dom sätter sig, då är dom lättare att få ur formen.