Smördegsinbakad köttfärsröra

Fräs färsen i olivolja och rör ner tomatpuré, paste och soja. Strö över mjölet, rör runt och häll på de krossade tomaterna. Strö på oregano, salta och peppra.

Rulla ut smördegen och lägg den avsvalnade köttfärsröran i en sträng i mitten och strö över riven ost.

Vik över kanterna och vik in ändarna. Vänd försiktigt så att skarven hamnar nedåt. Pensla rullen med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.

Baka i ugnen på 200 grader i ca. 30 minuter, eller tills rullen fått fin gyllene färg.