Foto · Gäst

Kladdkaka med daimgrädde

Name: Kladdkaka med daimgrädde
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 200 gram smör; 200 gram mörk choklad; 4 st ägg; 2 dl strösocker; 150 gram vetemjöl; 1 krm salt; 2,5 dl vispgrädde; 1,5 msk florsocker; 1,5 msk kakao; 2 st dubbel daim

GGäst19 min

19min

10ingredienser

Obeskrivligt god kladdkaka! Använd fin 70%ig choklad och den kan serveras på vilken finare fest som helst!

Tid19 min

Ingredienser10

Recept avGäst

Så gör du · 8 steg

Smält smör på medelvärme i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och rör ned så den smälter. Låt svalna litegrann.

Smörj en form med avtagbar kant.

Vispa ihop ägg och socker (ej pösigt).

Blanda mjöl med salt.

Rör ned chokladsmeten i äggsmeten. Rör försiktigt i mjölblandningen. Rör till en jämn massa.

Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen, 200 grader, i 14 minuter. Ta ut och låt svalna och ställ sedan in i kylen för att kallna.

Topping: Vispa upp grädden lite lätt. Häll i florsocker och kakao och vispa ihop, skall ej bli för hårt vispat! Krossa daimen och vänd ned 3/4 i grädden.

Tag av kanten på formen och bred grädden på den kalla kakan. Toppa med resten av den krossade daimen.

Dryckesförslag

kaffe, te

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på kladdkaka med daimgrädde