Kladdkaka med mjölkchoklad och daimtopping

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt 100 g mjölkchoklad som får smälta med.

Hacka resten av mjölkchokladen grovt.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt chokladblandningen, den hackade chokladen och vetemjöl. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 23 cm. i diameter.

Grädda kladdkakan i 175 grader ca. 25 minuter. Låt kallna.

Topping: Smält den mörka chokladen över vattenbad. Bred på chokladen över kakan. Strö på daimkulor.