Foto · Kokaihop

Kasslergratäng

Name: Kasslergratäng
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 st stor kassler; 2 st nävar broccoli; 1 msk smör eller margarin; 2 msk vetemjöl; 2 dl mjölk; 1 dl grädde; 1 burk champinjoner; 1 dl riven ost; salt; peppar

Himmelskt god kasslergratäng som alla äter med rykande god aptit. Varför inte svänga ihop en kasslergratäng till helgmyset? Skulle det nu mot all förmodan bli något över har du en grym matlåda till jobbet på måndag. Från vår bok: Svenska folkets favoritrecept Recept: Monica82 Foto: Michael Krantz

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skär kasslern i skivor. Gör stuvning på smöret, mjölet, mjölken och grädden i en kastrull.

Tillsätt burken med champinjoner och spad i kastrullen med stuvningen. Salta och peppra.

Lägg kasslerskivorna i botten på en smord ugnsäker form. Lägg över broccolin och häll över stuvningen och osten.

Grädda i ugnen i 225°C i cirka 15-20 minuter. Servera med potatis eller ris.

Dryckesförslag

lättdryck, vatten eller öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar