Foto · Igelkottens

Kantarellpaj

Name: Kantarellpaj
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2.5 dl mjöl; 100 gram smör; 2 msk vatten; 1 liter kantareller; 1 st gul lök; 2 msk mjöl; 0.5 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 st ägg; 2 dl riven ost

God och lättlagad. Passar bra till helgmys, matlåda till jobbet eller helgmys.

Tid45 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blanda mjöl, smörtärningar och vatten till en deg. Låt stå kallt i 30 min. Förgrädda på 200 grader i 10 min.

Hacka löken och fräs den med svampen. Strö över mjöl och krydda.

Vispa ihop ägg och ost och vispa ner det i de andra ingredienserna.

Häll allt i pajskalet och grädda på 200 grader i 25 min.

Kockens tips

Sallad

Dryckesförslag

Läsk, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar