Foto · carjo9

Kålpudding

Name: Kålpudding
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 hekto blandfärs; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 2 st potatisar kokta; 4 dl mjölk; 1 kg vitkål

God kålpudding enligt gammalt recept

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Kålpudding

Blanda köttfärs salt och peppar, riv kokta och kalla potatisen fint, rör samman med köttfärsen och mjölk.

Skär kålen i bitar och bryn den i stekpanna. Blanda ev lite sirap i kålen

Varva kål och köttfärs i en ugnsfast form, understa och översta lagret ska vara kål. Grädda ca 45 min i 175 grader

Gräddsås som är god och lättlagad finns av THM

Kockens tips

Potatis lingonsylt sås

Dryckesförslag

Mjölk vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar