Hålkakor av Sandra Sjöberg

Smält margarinet. Lös jästen i vattnet eller mjölken som är 37 grader. Blanda i de andra ingredienserna, gärna i matberedare och blanda väl. Tag mjöl tills degen släpper kanterna, då räcker det. Jäs övertäckt 30 min. Blanda gärna i några rivna morötter. Knåda degen väl och dela i 8 delar. Kavla runda kakor och lägg 2 på varje plåt, nagga med gaffel. Låt jäsa 30 min. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. 225 grader