Grönsaksbiffar

Skala potatis, morötter och löken.

Kör alla inregdienserna förutom bönorna i en matberedare till en fin smet.

skölj av bönorna ordentligt och mosa dem lite lätt.

Blanda bönorna med dem andra grönsakerna.

Krydda smeten och lägg i potatismjölen blanda lite och låt stå ca 5-10min

Sätt på ugnen på 250grader

Ta fram en plåt med bakplåtspapper och pensla lite med vegetariskt olja.

Fördela smeten till en biff med hjälp av en 1-3matskedar beroend på hur stora man vill ha dem.

Pensla också biffarna med vegetariskt olja och sätt in dem i ugnen i ca20-25 minuter