Foto · SoV

Vegetariska biffar av linser

Enkla men goda bifffar med röda linser, morötter, purjolök och rödbeta. För lite annorlunda smak, tillsätt 2-3 msk grillolja i färsen.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Koka linserna i rikligt med vatten i 6 minuter.

Slå av vattnet och häll upp linserna i en skål med höga kanter.

Tillsätt ägget, ströbrödet, rödbetsskivorna och kryddorna.

Finfördela med handmixer.

Riv moroten och hacka purjolöken.

Lägg moroten, purjolöken och osten i skålen.

Rör om.

Forma färsen till fyra tunna biffar.

Stek på medelvärme i 6-8 minuter.

Servera i bröd som hamburgare eller tillsammans med potatis och grönsallad. God tillsammans med crème fraîche.

Mjölk eller vatten

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar