Foto · Anetta74

Grekisk Pyttipanna

Name: Grekisk Pyttipanna
Prep time: 5 h
Cook time: 40 min
Total time: 5 h 40 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Östeuropa
Ingredients: 1 påse 1kg klyftpotatis (frysta); 600 gram fläskfile; 2 st gul paprika; 2 st röd paprika; 1 st rödlök; 4 st tomater; 6 klyfta vitlöksklyftor; 2 tsk sambal oelek; 2 msk soya; 2 tsk ingefära; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 burk crème fraiche; 2 msk majonnäs; 2 msk salladskrydda; 2 st lime

Anetta745 h 40

340min

16ingredienser

Riktigt vitlöks bomb.

Tid5 h 40

Ingredienser16

Recept avAnetta74

Så gör du · 5 steg

Vitlöks bomb

Skär Fläskfilé i strimlor. Marinera i 6 timmar. Du kan lägga köttet i marinad på kvällen innan du ska laga den.

Marinad: 3-4 vitlöksklyftor 1½ matolja 2 tsk sambal oelek 2 msk soya (kinesisk) 2 tsk ingefära peppar och salt

Lägg klyftpotatis i botten på en långpanna eller stor form. Sedan köttet, paprikan, löken, tomaterna och sist feta osten. Strimla grönsaker.

Stek i ugnen i 200 grader i 40 minuter i undre delen av ugnen.

Såsen: Blanda creme fraisch och majonnäs. Smaksatt med 3-4 klyftor med vitlök, salladskrydda och lime saft.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på grekisk pyttipanna

Populär