Grekisk pytt-i-panna

Skär tunna skivor av köttet och marinera minst ett par timmar i förväg (helst längre).

Lägg skivorna i en ugnsform och toppa med klyftad lök och paprika samt fetaosten i bitar.

Grädda 225 gr i 30-45 minuter. Tajma in med potatisen.

Servera med crème fraiche med färska örter (el. färdigkryddad).