Foto · Jennie Persson

Glödhoppor

Det här brödet åt jag och min lillebror hos vår dagmamma när vi var små. Jag har nyligen hittat receptet och blev helt salig när jag fick uppleva samma smak som för tjugofem år sedan! Jättegott, och det går också bra att frysa.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blanda rågsikt, salt, bikarbonat och fänkål i en bunke.

Häll i sirap och filmjölk i mjölblandningen och arbeta ihop till en deg.

Dela degen i tolv bitar, eller flera beroende på hur små du vill ha dem, rulla dem till bollar och kavla sedan ut dem tunna med kruskavel. Om du inte har en kruskavel går det också bra med en vanlig kavel och att nagga dem.

Grädda dem i en osmord gjutjärnsstekpanna, på lite svagare värme, tills de får fin färg.

Kockens tips

smör och ost

Dryckesförslag

mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar