Fröknäcke

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm.

Blanda alla frön och kärnor tillsammans med majsmjöl och salt i en bunke.

Tillsätt oljan och rör om. Koka upp vattnet och tillsätt det. Rör allt till en jämn gröt. Skulle smeten bli för hård, tillsätt lite extra vatten.

Vänd ut smeten på bakplåtspappret. Bre ut den jämnt över hela pappret, ända ut i kanterna.

Strö lite flingsalt över hela smeten.

Grädda brödet mitt i ugnen i ca 70 minuter. Låt kallna helt.

Bryt brödet i lagom stora bitar när det kallnat. Förvaras torrt.