Populär

Foto · Mykolo

Populär · 2 457 gillar

Fläskfile med grönpeppar

Name: Fläskfile med grönpeppar
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st fläskfile; 8 st soltorkade tomater; 200 gram blandsvamp (champinjoner); 100 gram mjukost soltorkade tomater; 2 dl matlagningsgrädde; 1 tsk dijonsenap; 20 st mortlade grönpepparkorn; 1 tsk salt, lite peppar och dragon

Mykolo50 min3,9(144)

50min

8ingredienser

Härligt krämig och god blir såsen till denna enkla rätt med fläskfile.

Tid50 min

Ingredienser8

Recept avMykolo

Så gör du · 9 steg

Bryn fläskfilen runt om så den får fin färg.

Salta och peppra den, ca 1 tsk salt och 0,5 tsk svartpeppar.

Rulla in fläskfilen i lite folie och sätt in i ugnen ca: 20 minuter i 200°.

Ta ut filen och skiva den i cm-tjocka skivor - lägg i ugnsform.

Lägg strimlade tomater och skivad svamp över.

Koka ihop övriga ingredienser till en sås - smaka av med lite salt och peppar.

Häll såsen över och strö på lite riven ost och torkad dragon.

Gratinera i ugnen till osten fått fin färg

Servera med en god sallad och ugnspotatis - SUPERGOTT!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på fläskfile med grönpeppar