Fiskgryta

Skala och dela rotfrukterna i tuggvänliga bitar. Koka upp vatten och koka rotfrukterna med grönsaksbuljong ca 10-15 min, så att de mjukas upp.

Hacka lök och skär selleri och zucchini i småbitar. Stek i smör eller olja i botten på en gryta tillsammans med kryddor. I med tomatburkar, tomatpure och rotfrukter samt koka upp ca 5 min.

Dela torskfilerna och placera överst i grytan så att de precis täcks av tomatsåsen. Låt sjuda på låg temperatur i ca 10 min.