Foto · Lotta

Finska pinnar

Klassisk småkaka som i vissa familjer tydligen har ett betydligt mindre rumsrent namn.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Riv bittermandlarna fint. Skär smöret i bitar. Arbeta ihop smör, mjöl, socker och bittermandlar till en deg. Låt vila i kylskåpet ca 1 timma.

Sätt ugnen på 200 grader. Dela degen i fyra delar, rulla delarna till fingertjocka längder, ca 60 cm. Lägg dem intill varandra. Pensla längderna med ägg. Strö över mandel och pärlsocker.

Skär längderna i 4-5 cm långa bitar. Lägg dem på bakplåtspapperklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen 9-10 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar