Fänkålsgratäng

Sätt ugnen på 200 grader

Strimla fänkålen och löken tunt

Koka upp grädde i en kastrull. Lägg ner fänkål och lök.

Låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

Hacka paprikan och tillsätt den + de pressade vitlöksklyftorna.

Häll blandningen i ugnsfasta små formar eller i en stor.

Skiva chévren och lägg över gratängen. Häll på honungen och gratinera i ugnen ca 20 minuter.

Om man vill kan man lägga på lite pinjenötter ?