Foto · Gäst

Enkel, lyxig & så makalöst god matpaj med ädelost och bacon

Name: Enkel, lyxig & så makalöst god matpaj med ädelost och bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st liten purjolök, strimlad; 1 st röd paprika; 2 paket bacon; 1 st kvibille gräddädelost (2/3); 1 paket pajdeg; 1 krm salt & peppar (av vardera); 3 st ägg (råa); 3 dl mjölk (röd); 150 gram västerbottenost (riven)

Enkel och makalöst god, går hem hos både vuxna och barn. Servera gärna med en fräsch sallad.

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Strimla purjolöken och paprikan. Skär baconet och blanda samman. Smöra pajformen och klä den med pajdeg, nagga med gaffel. Lägg i blandningen och smula därefter över gräddädelosten (observera att 2/3 av osten räcker.) Salta och peppra, var dock varsam med saltet eftersom baconet redan är salt i sig. Blanda ihop äggstanningen och häll över pajen. Strö över den rivna västerbottenosten och grädda i ugn ca 25 min eller tills osten fått fin färg.

Kockens tips

Sallad, grönsallad, vitlöksbaguett

Dryckesförslag

Vatten, mjölk, vin, öl, läsk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar