Foto · Honken1999

Crêpes med het färs

Name: Crêpes med het färs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 st 8-9 pannkakor; 450 gram köttfärs; 1 st stor gul lök; 200 gram skogschampinjoner; 2 st pressade vitlöks klyftor; 1.5 msk curry; 3 msk kinesisk soya; 2 dl crème fraiche; 2 dl lagrad ost

Perfekt att göra på överblivna pannkakor, och att du gillar curry.

Tid50 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Skiva eller grovhacka svampenochåt den steka med löken, tills all vätska ångat bort.

Tillsätt färsen och stek till fin färg och smulighet. Blanda ner den pressade vitlöken och curry, soja,och creme fraiche. Låt röran puttra några minuter. Smaka av.

Fördela röran över pannkakorna, rulla ihop dem. Lägg i passande ugnsform( så de ligger tätt ihop) Strö över riven ost.

Gratinera crepesen i 225grader ca 15 min

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar