Citronrutor

Blanda ihop ingredienserna till botten, plasta in degen och låt vila kallt i ca en timme.

Sätt ugnen på 180 grader. Tryck ut degen i en fyrkantig form ca 22x30 cm och nagga med en gaffel. Förgrädda botten mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Vispa ägg och socker, blanda därefter ner resten av ingredienserna till citronfyllningen. Häll fyllningen över botten och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Ta ut kakan och strö över non-pareille/strössel. Grädda kakan i ytterligare 2-3 minuter. Låt den svala i formen och skär sedan upp kakan i bitar i valfri storlek.