Chokladsnittar

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla ingredienser i en skål. Lättast går det att använda händerna för att få en jämn smidig deg. Dela i fyra bitar. Rulla ut varje del till en plåtlängd. Lägg rullarna på en bakpappersklädd plåt. Platta ut dem något med en gaffel. Pensla med vatten på längderna. Grädda först 5 minuter. Pensla ytterligare en gång med vatten. Sänk sen värmen till 175 grader och grädda nu i ca 15 minuter. Skär med en vass kniv 2 cm breda bitar på snedden medan kakorna är varma.