Chokladsnittar

Sätt ugnen på 200-225 grader.

Blanda alla ingredienser på bakbordet eller kör i matberedare till en deg.

Dela degen i sex delar och forma dem till fingertjocka rullar. Lägg dem på två plåtar med bakplåtspapper. Platta till rullarna något, pensla dem med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

Grädda kaklängderna mitt i ugnen, ca 10-15 minuter.

Skär längderna i sneda bitar på plåten medan de är varma. Lägg dem därefter på galler för att kallna.