Kaksnittar

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa smör, socker och sirap vitt och poröst.

Sikta ner mjöl, kakao, vaniljsocker och bikarbonat. Vispa tills det blir en smulig deg. Tryck ihop degen med händerna i bunken.

Ta upp degen på mjölad bänk och dela den i två delar. Rulla ut varje del till en längd, lika lång som plåten.

Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut längderna lite. De flyter ut i ugnen, men behöver ändå jämnas till lite med handen. In i ugnen i ca 15 minuter.

Låt längderna svalna lite på plåten innan du skär dem i sneda bitar. Låt kakorna kallna.