Chili con carne

Observera att denna gryta är stark 1 hacka löken och fräs tillsammans med köttfärs 2 hacka paprikan i små bitar och tillsätt 3 tillsätt krossade tomater, tomatpure, pressad vitlök och buljongtärningen 4 hacka pirri pirri i små bitar med kärnor och tillsätt alt bhut jolokia 5 tillsätt oregano och smaka av med salt och peppar 6 låt grytan puttra tills allt vatten är borta och den börjar bli lite "trög"

. 7 skölj kidney och stora vita bönorna i vatten och tillsätt samtidigt som bönorna i tomatsås 8 låt det puttra ett par minuter 9 servera med en klick creme fraiche och gott bröd till.