Foto · icareklam

Chili con carne

Name: Chili con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 500 gram köttfärs (gärna hörgrevsfärs); 1 burk krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 2 st vitlöksklyftor; 1 st paprika; 1 st stor gul lök; 1 st köttbuljongtärning; 2 dl crème fraiche; 2-6 st färska pirri pirri ( eller en tredjedel av en färsk bhut jolokia om man är lite världsvan ;-) ); 2 tsk oregano; salt; peppar; 1 paket kidney bönor (190 g); 1 paket stora vita bönor (190 g); 1 burk vita bönor i tomatsås

För er som vill ha en riktigt god och kryddstark chili con carne.

Tid35 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Observera att denna gryta är stark 1 hacka löken och fräs tillsammans med köttfärs 2 hacka paprikan i små bitar och tillsätt 3 tillsätt krossade tomater, tomatpure, pressad vitlök och buljongtärningen 4 hacka pirri pirri i små bitar med kärnor och tillsätt alt bhut jolokia 5 tillsätt oregano och smaka av med salt och peppar 6 låt grytan puttra tills allt vatten är borta och den börjar bli lite "trög"

. 7 skölj kidney och stora vita bönorna i vatten och tillsätt samtidigt som bönorna i tomatsås 8 låt det puttra ett par minuter 9 servera med en klick creme fraiche och gott bröd till.

Kockens tips

Serveras med bröd

Dryckesförslag

Valfri dryck till

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar