Champinjonsoppa

Dela champinjonerna, skala och hacka lök och vitlök. Fräs champinjoner och lökhack några minuter i en stor kastrull i lite olja. Häll på buljong, mjölk och grädde och låt det koka cirka 15 minuter. Häll upp soppan i en mixer och mixa till soppan är slät och smaka av med salt.