Bulgursallad

Koka Bulgur enligt anvisning. Skala och skiva löken tunt Tvätta gurkan och halvera,kärna ur,skiva den tunt Skala, kärna ut och tärna äpplena. Strimla salladslöken

Bland bulgur med med alla övriga ingredienser Smaka av med salt och peppar Ringla lite olivolja över den färdiga salladen.