Foto · Kristin

Bulgursallad med lax & kål

Name: Bulgursallad med lax & kål
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl bulgur; 6 dl grönsaksbuljong; 400 gram brysselkål; 1 knippe dill; 1 st rödlök; 200 gram lagrad ost; 200 gram rökt lax; 1 msk olivolja; salt; peppar

Kristin20 min4,5(2)

20min

10ingredienser

Lättlagad, syrlig bulgursallad med brysselkål och lagrad ost. Så god!

Tid20 min

Ingredienser10

Recept avKristin

Så gör du · 4 steg

Koka upp buljongen, tillsätt bulgur och låt småkoka i 10 minuter.

Koka brysselkålen i en separat gryta i lättsaltat vatten i 10 minuter. Låt svalna

Skiva ner laxen i mindre bitar. Hacka dill och rödlök.

Blanda bulgur med citronzest, citronjuice, olivolja, lök, dill, lax och lagrad ost. Smaka av med salt och peppar

Dryckesförslag

vatten, vin, öl

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

31 samlingar

+22

Har du också en plats för det här receptet?

Bulgursallad med lax & kål

Så gör du · 4 steg

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Persisk bulgur med yoghurt och lökströssel

Bulgursallad

Bulgursallad med avokado och linser

Grillad sallad med bulgur, spenat & dill

Utvald i samlingar

Leifs LCHF

Sallader

Fisk

Goda recept

Leifs LCHF

Sallader

Fisk

Goda recept

Sallad

umeå

fisk

Favoriter

Sallader

GI

fisk

hvidk�