Böngryta

1. Fräs paprika, lök och purjo i smör/olja på medelvärme tills det mjuknat lite. Låt tomatpurén fräsa med lite på slutet.

2. Häll i krossade tomater och vatten.

3. Tillsätt paprikapulver, spiskummin, buljongtärningar, sambal oelek och vitlök. Låt puttra under lock ca 10 minuter.

4. Häll i dom sköljda och avrunna bönorna och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt o peppar.