Foto · Cat01

Grönsaksgryta

Name: Grönsaksgryta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st röd lök; 2 st vitlöksklyftor; 1 st morot; 1 st palsternacka; 250 gram broccoli; 1 st paprika; 0,5 st citron; 400 gram kokta kikärtor; 1 dl kärnfria gröna oliver; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk malen koriander; 1 tsk gurkmeja; 2 st grönsaksbuljongtärning; 8 dl vatten; 2 msk olja; 3 krm salt; 1 krm svartpeppar; 10 st cocktailtomater

Cat0130 min4,7(3)

30min

18ingredienser

Smakrik och nyttig gryta.Gott med bulgur och harissasås till.

Tid30 min

Ingredienser18

Recept avCat01

Så gör du · 4 steg

Skala lök,vitlök,palsternacka och morot. Dela broccolin i mindre bitar. Skiva paprikan. Pressa en halv citron. Skölj kikärterna.

Stek lök,vitlök,palsternacka och morot i oljan utan att det tar färg(ca 5 min.)

Häll på vattnet. Tillsätt alla övriga ingredienser och låt puttra ca10 min. Smaka av och tillsätt mer kryddor om så önskas.

Harissasås(harissa är en väldigt stark kryddpasta): blanda 1tsk harissa med 1 msk tomatpure' och 3 msk vatten.

Serveringsförslag

Gott med bulgur, en klick créme fraich och harissasås till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på grönsaksgryta

Grönsaksgryta

20 min5,0

CCat01

Grönsaksgryta

4,0

CCat01

Om du gillade den här

Populär

Sparad av andra

Utvald i samlingar

39 samlingar

+23

Har du också en plats för det här receptet?

Grönsaksgryta

Så gör du · 4 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på grönsaksgryta

Grönsaksgryta

Grönsaksgryta

Om du gillade den här

Vegetarisk gryta

Marockansk kikärtsgryta

Grönsaksgryta med kikärter

Böngryta

Utvald i samlingar

vegetarisk

sparade recept

Veg.-käk

Vegetarisk

vegetarisk

sparade recept

Veg.-käk

Vegetarisk

soppa

SOPPOR

Grytor

veggo

Vegetariskt

Sås

Adele

Frukt och Grönsaker