Foto · Gäst

Korv- och böngryta med ajvar

Name: Korv- och böngryta med ajvar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 st rödlökar; 500 gram choritzo; 2 paket kidneybönor; 150 gram haricots verts, frysta; 1 msk smör - & rapsolja; 2 dl lätt créme fraiche; 1 dl ajvar relish, stark; 1.5 dl vatten; 3 msk persilja, hackad

Bra rätt till vardags när det ska gå snabbt. Mycket smak och lättlagat!

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skala och klyfta rödlökarna ganska tunt. Skiva chorizon. Skölj bönorna och låt rinna av.

Fräs lök, korv och haricots verts i smör- & rapsoljan i en stor stekpanna. Rör ner crème fraîche, ajvar relish och vatten. Låt småkoka 5 minuter.

Rör försiktigt i bönor och låt bli varma. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja. Servera grytan med valfritt tillbehör.

Kockens tips

Bröd, bulgur, couscous, ris

Dryckesförslag

Vatten, mjölk, rött vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar