Foto · marsi0574

Blåbärsmuffins

Name: Blåbärsmuffins
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 75 gram smör; 3 st ägg; 2.5 dl strösocker; 1 dl mjölk; 4 dl vetemjöl; 2 tsk vaniljsocker; 2 tsk bakpulver; 2 dl blåbärssylt

Blåbärsmuffins, Gott till fikat! Istället för blåbär i detta recept så kan man smaksätta med i stort sätt vilken sylt man vill, Går även bra att hälla ned lite lakritspulver i smeten om man vill ha lakritsmuffins! Expempel, Lakritsmuffins med hallonsylt Lakrits flakes ovan på muffinsen som smälter över toppen. Jordgubbssylt Hjortronsylt Björnbärslyt

Tid50 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Blåbärsmuffins (12-15st 1portion)

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt smöret och mjölken.

Blanda vetemjöl vaniljsocker och bakpulver separat så att det blandas ordentligt.

Rör ner mjölblandningen i smeten, Rör om till du får en smidig smet.

Fyll muffinsformar till 3/4 med smeten, klicka ned ca 1tsk blåbärssylt i mitten på varje muffin.

Grädda mitt i ugnen i ca 20min, Låt de sedan svalna på galler.

Kockens tips

Kaffe, Te

Dryckesförslag

Kaffe, Te

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar