Foto · Hosein

Björnbärspaj :

Name: Björnbärspaj :
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 0.5 dl strösocker; 100 gram smör; 3 dl vetemjöl; 1 st ägg.; 2 dl vispgrädde; 200 gram mascarpone; 0.5 liter färska björnbär; 1 dl florsocker

en anorlunda bärpaj med god fyllning gott smak.

Tid45 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Pajdeg :

Blanda vetemjöl,socker och rumstempraturssmör ihop. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en fin deg.Ta mera mjöl vid behov. Sätt på ugnen i 200 grader. Tryck in i en pajform i 24 cm i diameter med avtagbar kant. Ställ in i kylen ca 30 min. Nagga med en gaffel. Grädda mitt i ugnen ca 15 min och låt svalna.Vspa grädden hård och blanda med halva florsocker och mascarponeosten.Bred ut i pajskalet.Rör bären i resten av florsocker och fyll på pajen. Gooooott gotti gott gott :

Dryckesförslag

Kaffe,tea,mjölk och saft.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar