Björnbärspaj med kokostopp

Sätt ugnen på 200 grader.

Bre ut björnbären i en pajform. Strö över 0,25 dl strösocker och potatismjöl.

Smält smör och blanda det med kokosflingorna och sockret. Fördela massan över bären.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Servera pajen ljummen med glass eller lättvispad grädde.