Biffstroganoff!

Skär lövbiffen i strimlor.

Skala och hacka löken.

Skär svampen i bitar.

Skär paprika i små bitar.

Fräs lövbiffen i smör, i omgångar. Ta upp och lägg åt sidan.

Stek svampen. Låt lök och paprika fräsa med mot slutet. Rör i tomatpuré.

Häll i grädden, fond, senap och paprikapulver. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.

Lägg i köttet och låt puttra 5-10 minuter. Klipp gärna över persilja innan servering. Smaklig måltid! 😊