Foto · Dawn X

Biff stroganoff

Det här gjorde min mamma till mig hela min uppväxt och jag älskade biff stroganoff dagarna. Hon serverade det alltid med ris och en grönsallad med dressing.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Skär köttet i centimeter tjocka strimlor. Skala och finhacka löken.

Bryn köttet lite i taget med smör i en stekpanna. Lägg sedan över köttet i en gryta.

Bryn sedan löken i stekpannan med smör och lägg sedan över det i grytan med köttet.

Grytan: strö över mjöl, salt och peppar. Rör om.

Tillsätt sedan vatten, tomatpuré, citronsaft och creme fraiche.

Låt det sedan koka under lock på svag värme i ca 10 min. servera med kokt ris eller pommes och evt. en grönsallad vid sidan om

Kockens tips

Ris eller pommes, Grönsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar