Foto · TeamETT

Bearnaisesås

Name: Bearnaisesås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st schalottenlök; 5 st saltgurka; 5 st kvistar persilja; 5 st kvistar dragon; 0,5 tsk salt; 1 nypa peppar; 0,25 dl vitvins vinäger; 3 st äggula; 2 msk siktat vetemjöl; 2,5 dl vatten; 100 gram smör i kuber

TTeamETT20 min4,5(2)

20min

11ingredienser

Enkel, snabb och supergod bearnaisesås!

Tid20 min

Ingredienser11

Recept avTeamETT

Så gör du · 8 steg

Hacka schalottenlök, gurkor, persilja och dragon i HerbChopper.

Häll blandningen i MicroCook kanna, tillsätt salt, peppar och vinäger.

Lägg på lock och koka i 2 minuter på 800 watt. Låt stå 5 minuter.

Vispa äggulor med siktat mjöl, tillsätt varmt vatten, vispa igen och häll över blandningen i Microcook kannan.

Lägg på lock och koka 3 minuter på 600 watt. Ta av locket och lägg i kuber med smör, vispa ner en kub i taget.

Serveras varm!

Konsumeras omedelbart. Förvara inte.

Smaklig spis!

Serveringsförslag

Kött

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på bearnaisesås

Bearnaise sås

20 min4,5

KKokaihop

Populär

Om du gillade den här

Utvald i samlingar

10 samlingar

+46

Har du också en plats för det här receptet?

Bearnaisesås

Så gör du · 8 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på bearnaisesås

Bearnaise sås

Bearnaisesås

Bearnaisesås

Bearnaisesås

Om du gillade den här

Lättgjord bearnaisesås

Béarnaisesås à la Krille

ZaraZitrus´ béarnaisesås

Bearnaisesmör

Utvald i samlingar

Såser

Sås

MICRO~RECEPT

Tillbehör

Såser

Sås

MICRO~RECEPT

Tillbehör

Gott och enkelt

sås

Såser

Såser

Övrigt

Micro