Foto · TeamETT

Bearnaisesås

Name: Bearnaisesås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st schalottenlök; 5 st saltgurka; 5 st kvistar persilja; 5 st kvistar dragon; 0.5 tsk salt; 1 nypa peppar; 0.25 dl vitvins vinäger; 3 st äggula; 2 msk siktat vetemjöl; 2.5 dl vatten; 100 gram smör i kuber

Enkel, snabb och supergod bearnaisesås!

Tid20 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Hacka schalottenlök, gurkor, persilja och dragon i HerbChopper.

Häll blandningen i MicroCook kanna, tillsätt salt, peppar och vinäger.

Lägg på lock och koka i 2 minuter på 800 watt. Låt stå 5 minuter.

Vispa äggulor med siktat mjöl, tillsätt varmt vatten, vispa igen och häll över blandningen i Microcook kannan.

Lägg på lock och koka 3 minuter på 600 watt. Ta av locket och lägg i kuber med smör, vispa ner en kub i taget.

Serveras varm!

Konsumeras omedelbart. Förvara inte.

Smaklig spis!

Kockens tips

Kött

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar