Foto · MamaLiz

Baconlindad fläskfilé med svampsås

Name: Baconlindad fläskfilé med svampsås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st fläskfile; 1 paket bacon; salt o peppar; myntablad, färska; 1 st liten gul lök; 5 st färska champinjoner, stora; 3 dl grädde; 0.5 st köttbuljongtärning; 2 msk soja; 5 st myntablad, färska; 1.5 tsk pressad lime

Väldigt lätt och underbart god rätt. Funkar både vardag, fest och LCHF

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Börja med såsen

Fräs hackad svamp och hackad lök i lite smör tills löken blivit mjuk.

Tillsätt grädde, buljong, soja, myntablad och lime. Låt småputtra tills köttet är klart.

Skiva fläskfilén i skivor.

Stek på hög värme tills de fått gyllenbrun färg, vänd och stek andra sidan till den fått färg.

Dela baconskivorna på hälften. Linda en skiva runt varje fläskfilébit.

Lägg köttet i ungssäker form. Låt stå i ugn 220 grader ca 15 minuter eller tills baconen är klara.

Kockens tips

Sallad, potatis

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar