Bacon- och broccolipaj

Kör ingredienserna till degen i en matberedare eller arbeta degen för hand. Låt gärna degen vila i kylen ca 30 minuter.

Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i 10 minuter på 200 grader.

Skär baconet i bitar och stek dem. Skär broccolin i bitar och koka den i lättsaltat vatten några minuter.

Fördela bacon och broccoli i pajskalet. Lägg över riven ost.

Blanda ägg och grädde. Tillsätt salt och peppar. Häll blandningen över pajen och grädda i ca 30 minuter på 200 grader.