Foto · juliiaa

Äppelkaka

Name: Äppelkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st äpplen; 1.5 dl socker; 1 st ägg; 3 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker; 1 dl vatten; 50 gram smält smör/ margarin; pärlsocker till garnering

Den här äppelkaka är något av de godaste av alla äppelkakor jag ätit. Mjuk, saftig och lite knäckig på ovansidan! Håller sig saftig och fräsch flera dagar i kylen!

Tid60 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Smält smöret & låt det svalna. Vispa ägg & socker pösigt! Tillsätt smör, vatten, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Häll ner smeten i en smord ugnsform, gärna med löstagbara kanter.

Skala och klyfta äpplena, ”damma” av dom i socker & kanel och tryck ner dom i smeten. Grädda i 175 grader på nedersta gallret i ca 45 min.

Kockens tips

vaniljvisp, vaniljsås,grädde eller bara som den är.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar